
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Aléria, 993, Haute-Corse, Corse
Vous serez chargé d'effectuer la préparation d'une dizaine de tapas, ainsi que de 4 plats. Poste à pourvoir à partir du 15 Avril jusque fin Octobre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Aléria, 993, Haute-Corse, Corse
Vous serez chargé d'effectuer la préparation d'une dizaine de tapas, ainsi que de 4 plats. Poste à pourvoir à partir du 15 Avril jusque fin Octobre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
Vous travaillerez dans un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle avec un commis et un plongeur. Vous seconderez le chef. Vous préparerez les entrées, les plats et les desserts. Possibilité de logement Prise de poste au 1er avril
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Afin de renforcer son équipe le restaurant O SUD, recherche son commis de cuisine : vous serez chargé(e) de la préparation des salades, des desserts et les plats du jour. Prise de poste immédiate. 6 jours sur 7 avec 1 jour de repos à définir + 2 demi journées + pourboires . Salaire 2200 euros NET - pour les 2 ans d'expériences obligatoire. Horaires de travail à définir selon planning. Pas de possibilité de logement. Pas de nettoyage de sol à faire à la fermeture. Expérience en Snacking serait un plus. contact employeur par mail : jean-cesar.agostini@wanadoo.fr La politique de l'entreprise est d engager se recrutement dans la duree.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Prunelli-di-Fiumorbo, 993, Haute-Corse, Corse
L'agence Domino Missions a le plaisir de vous annoncer une opportunité exceptionnelle : nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour intégrer une cuisine dynamique au sein d'un hôtel 3 étoiles de renom en Corse du Sud, bord de mer. Préparez vous à mettre en avant votre créativité culinaire tout en évoluant dans un cadre idyllique du 3 avril à la fin de la saison estivale. Vos missions seront variées et passionnantes : - Élaborer des plats raffinés en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement tout en apportant votre touche personnelle ; - Assurer la préparation et la cuisson des aliments en veillant à la présentation soignée et au respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine, en supervisant les commis et en garantissant une bonne communication au sein de l'équipe ; - Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires, tout en respectant le budget de la cuisine . Vous travaillerez dans une ambiance conviviale face à une cadence de service soutenue, avec environ 80 couverts le midi et 60 couverts le soir. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre savoir-faire[...]
Emploi Immobilier
Furiani, 993, Haute-Corse, Corse
Dans un restaurant traditionnel situé en bord de mer, vous assurerez le service classique des plats et, éventuellement des boissons pour la partie bar. Service midi et soir Planning à définir avec l'employeur avec 1 jour de repos Possibilité de logement. Prise de poste début mai jusqu'à fin septembre
Emploi Restauration - Traiteur
Lumio, 993, Haute-Corse, Corse
Prise de poste en mai , poste non logé Salaire net 2000 Euros Vous jouez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Emploi Restauration - Traiteur
Borgo, 993, Haute-Corse, Corse
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire la structure engage le recrutement dans la durée service du midi uniquement horaire de 6h30 a 12h30 1 jour de repos semaine soit le mardi soit le mercredi travail la week end salaire de 1800 euros net
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous etes spécialiste de la cuisine d'AMERIQUE DU SUD, (TAPAS ASADO, EMPANADAS, CEVICHE, TACOS, BURRITOS...ect),, CUISINE MEDITERRANEENNE NON LOGE SALAIRE SUIVANT GRILLE DE SALAIRE DE HCR,
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
Commis(e) de salle restauration / Bar lounge Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Emploi Hôtellerie - Camping
Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse
Le commis de cuisine assiste les chefs dans la préparation et le dressage des plats. Il réalise les tâches de base : épluchage, découpe, cuisson et mise en place. Il veille à l'hygiène et au rangement de la cuisine selon les normes sanitaires. Rapidement, organisé et rigoureux, il travaille en équipe sous pression. Ce poste permet d'évoluer vers des fonctions supérieures en cuisine. Vous serez aussi chargé(e) d'assurer les missions suivantes: -Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine -Assurer le nettoyage des locaux de la cuisine -Connaitre les règles de propreté et d'hygiène
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse
Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits de saison et produits céréaliers, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE CUISINE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un second, un commis de cuisine et un plongeur. - Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine - Vous réalisez une carte courte avec un plat du jour le midi. - Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, un plat vegan ; 8 entrées / 8 plats et 5 desserts, avec un plat du jour le midi. - Saison du 20/05 au 30/09/2025 - Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s'investir . - La rémunération est de 3200 € net nourri logé en juin, 3500 € net en juillet et aout , 3200 € net en septembre - 1 jour de repos - Poste logé seul type bungalow avec terrasse. - Petit plus, vous[...]
Emploi
Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse
Offre d'emploi : Cuisinier(e) pour un Bar à Tapas. à Saint Florent Poste NON LOGÉ Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et ravir nos clients avec des tapas savoureuse et créatives. Si, vous aimez la cuisine conviviale et souhaitez évoluer dans une ambiance dynamique, ce poste est fait pour vous ! Prise de poste en avril. Missions: -Préparer et dresser des tapas selon nos recettes et en proposant des idées nouvelles. -Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine. -Gérer la cuisson et l'assemblage des plats avec précision et rapidité. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Profil recherché: -Expérience en cuisine -Maitrise des techniques de préparation et des cuissons -Créativité et passion pour la cuisine méditerranéenne -Capacité à travailler sous pression et en équipe Nous offrons: -Un cadre de travail convivial avec une équipe motivée et sympathique -Un poste à temps plein ou à mi temp avec des horaires flexibles ( 2 jours de repos semaine) -Une opportunité de contribuer à l'élaboration de la[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant italien, idéalement situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un CHEF DE PARTIE H/F. La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte ; anti pasti/3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds. L'activité du restaurant varie, atteignant 100 couverts en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour pendant l'été. Notre brigade se compose de 4 personnes. Nous valorisons le professionnalisme, le souci du détail et la rigueur dans notre cuisine. Une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité, sont essentiels pour ce poste. Profil recherché - Contrat saisonnier fin mars 2025 au 30/10/2025, possibilité de CDI - Salaire de 2000 € net si logé, 2200 € net si non logé - Fermé le mardi et le mercredi midi - Aucun besoin de véhicule
Emploi Hôtellerie - Camping
San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse
Au sein de notre restaurant de 20 couverts situé à Miomo à 300 mètres de la mer, Vous devrez cuisiner des plats traditionnels (sauté de veau, pâtes viandes, poissons...). Service du soir uniquement. 1 jour de repos semaine le lundi . Horaires 18H-22H. Pas de possibilité de logement. Prise de poste au 01/04 jusqu'au 30/09.
Emploi Restauration - Traiteur
Volpajola, 993, Haute-Corse, Corse
Vous serez amené(e) à : - Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, . Service du midi du lundi au dimanche et le samedi soir uniquement (30 couverts). Vous disposerez d'un jour de congé hebdomadaire. Le poste est proche de la RT Le but et d'inscrire le contrat dans la durée LOGEMENT POSSIBLE
Emploi Hôtellerie - Camping
Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse
poste de runner/runneuse pour la saison afin de renforcer notre équipe en salle. Horaires : Service du midi et du soir. Repos : 1 jour et demi par semaine. Équipe : Collaboration avec 3 serveurs/serveuses et 1 autre runner/runneuse. Missions principales : Mise en place : Dresser et débarrasser les tables. Mettre en place les consoles de service. Service : Apporter les plats en liaison avec la cuisine. Assurer le renouvellement du pain, des boissons, etc. Être attentif aux demandes des clients (sel, poivre, réchauffer un plat). Débarrasser les tables. Entretien : Nettoyer et ranger la salle entre et après les services. Respecter les normes d'hygiène et de qualité. Compétences recherchées : Savoir-faire : Connaissance de la restauration et du plan de table. Capacité à s'organiser pour minimiser l'attente des clients. Savoir-être : Dynamisme, rigueur, et organisation. Sens du client et du service, avec une présentation soignée et un comportement convivial.
Emploi Agroalimentaire
Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons pour compléter notre équipe une personne dynamique, rigoureuse. * Vos missions : Préparation de plats, conditionnement, et plonge , respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire , suivre les impératifs de production. Du lundi mardi jeudi et vendredi de 5h30 à 10h30 . La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Venaco, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant situé au cœur de la Corse, à Venaco, recherche son chef de cuisine H/F. Ce poste est une belle opportunité pour les amoureux de la nature et ceux qui souhaitent évoluer dans un environnement paisible et authentique. Notre établissement propose une cuisine méditerranéenne à base de produits frais et locaux, avec une carte variée comprenant un plat du jour, une carte de pizzas gérée par un pizzaiolo, ainsi qu'une sélection de desserts maison (flan, tiramisu, tarte, etc.). La clientèle se compose de locaux, de touristes et de groupe autocariste. L'activité varie de 100 à 250 couverts par jour en fonction de la saison La cuisine est bien équipée : plaques de cuisson (6 feux), plancha, friteuse, four, cellule de refroidissement, machine sous vide, thermo-plongeur. Vos responsabilités : - Gérer l'ensemble de la cuisine, en collaboration avec un second de cuisine, un pizzaiolo et un commis de cuisine/plongeur. - Superviser la préparation et la cuisson des plats en respectant les standards de qualité et de présentation. - Gérer la carte de desserts en élaborant des desserts maison. - Veiller à l'utilisation des produits frais et locaux et à la gestion des stocks. -[...]
Entreprise à reprendre Agroalimentaire
-, 993, Haute-Corse, Corse
Espaces d'animation en grande surface à vendre, pour cause départ à la ...
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 993, Haute-Corse, Corse
Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes de cuisine doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Description du poste : En tant que Chef(fe) de partie expérimenté(e), vous disposez d'une expérience confirmée en Brasserie. Vous réaliserez les préparations culinaires sur votre poste et garantirez la qualité des plats. Offre saison 2025 (De juin à septembre).
Emploi Restauration - Traiteur
-, 993, Haute-Corse, Corse
au sein de notre snack bar, le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service service du midi uniquement - début activité 8h30 et ce jusqu'à la fin du service contrat de mai a septembre avec possibilité d avenant en fonction de la saison salaire de 2500 euros net avec possibilité de logement en raison de la situation géographique de l établissement un moyen de locomotion est nécessaire
Entreprise à reprendre Hôtellerie - Camping
-, 993, Haute-Corse, Corse
Vend titres de société. Activité de services de traiteur, plats à emporter et ...
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 993, Haute-Corse, Corse
Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes en salle doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Les membres de l'équipe sont intégrés dans une structure dynamique avec des perspectives d'évolution interne, en lien avec les autres établissements gérés par le groupe (Solé Meo et Hôtel Ostella). Description du poste : En tant que Commis/Commise de salle runner expérimenté(e), vous disposez d'une expérience confirmée en Brasserie. Vous réaliserez un service rapide et de qualité pour notre clientèle.
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 993, Haute-Corse, Corse
Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes en salle doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Description du poste : En tant que Runner (Boissons) expérimenté(e), vous disposez d'une expérience confirmée en Brasserie. Vous réaliserez un service rapide et de qualité pour notre clientèle. Offre pour la saison 2025 (juin à septembre).
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 993, Haute-Corse, Corse
Les Jardins du Palais, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes en salle doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Description du poste : En tant que Runner expérimenté(e), vous disposez d'une expérience confirmée en Brasserie. Vous réaliserez un service rapide et de qualité pour notre clientèle.
Emploi Restauration - Traiteur
-, 993, Haute-Corse, Corse
au sein de notre snack bar, le/la serveur/euse joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables service du midi uniquement - début activité 8h30 et ce jusqu'à la fin du service contrat de mai a septembre avec possibilité d avenant en fonction de la saison salaire de 2000 euros net avec possibilité de logement en raison de la situation géographique de l établissement un moyen de locomotion est nécessaire